keto-tuna-zoodle-casserole-3.jpg

Tuna Caserole

2 cucharadas de mantequilla

1 cebolla

1 pimiento moron verde

Apio

16 oz. tuna en aceite

1 taza de mayonesa

4 oz. queso parmesano

1 cucharadita de pepper flakes

Sal & Pimienta

Servir con lechuga o espinacas

Calentar el horno a 400 grados.

 Picar la cebolla, pimiento y apio y sofreír en mantequilla hasta que este blanditas. Sazonar con sal y pimienta.

Mezclar la tuna, mayonesa, queso parmesano y los pepper flakes (chili flakes) en un envase para llevar al horno, agregar los vegetales ya sofrito y mezclar.

Cocinar por 15 a 20 minutos.

Servir con una ensalada de lechuga o espinacas